masak yukkk......bikin cake tabur keju... ^ ^

Bahan:
100 gram tepung terigu
100 gram gula pasir
1 sdm tepung maizena
1 sdm susu bubuk
1 sdt emulsifier SP/TBM
6 butir telur ukuran sedang
100 gram margarin di lelehkan
1/2 sdt vanili
rhum kalau suka
butter cream untuk olesan bs di ganti margarin
keju 

Butter cream:
250 gram mentega putih
3 sachet susu kental manis bisa di tambah gula cair  
vanili dan rhum
Cara bikin: aduk semua bahan mixer sampai tercampur rata dan lembut.

Cara:

• campur telur, emulsifier dan gula lalu kocok sampai mengembang.
• campur terigu, maizena dan susu bubuk, ayak lalu campurkan ke dlm adonan tepung, aduk dgn kecepatan mixer rendah, setelah rata aduk dgn kecepatan tinggi selama 1 menit.
• setelah rata beri margarin leleh, vanili dan rhum aduk rata dgn spatula.
• tuang ke dalam cetakan uk 22x22 yg telah di lapisi kertas roti dan di oles margarin.
• oven sampai matang kurang lebih 25-30 menit.

• setelah dingin keluarkan dari loyang, oles dengan butter cream dan beri keju parut di atasnya. 

selamat mencoba...... ^o^